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【🏃🏃♂️】YAS【🏃♀️🏃】
@it_yas
みりんタイプ調味料も塩の味気にせずダバダバ使えというのかしら… #あさイチ
*eri*
@0ireire0
絶対に 本みりん しか使わん
おいしさが全く違う
#あさイチ
おむすび
@emishi1978
自分の家で使ってるのはみりんタイプ調味料やな
#あさイチ
しのぶもぶ
@sinobumob
あさイチでみりんの事やってるからそっち見るか
#めざまし8
キリム⚓️
@KaaaaZ011Gen_S
私は本みりんにしてる
ちょい高いけどね
#あさイチ
青じそ悟空 非サイヤ人。🙈🙉🙊お猿さんの方。干支は🐇🐰っす。
@B98090653
あと3分で
みりんの説明から?
#あさイチ
ミモザ𓍯
@mimosaxgarden
みりんは本みりん派
#あさイチ
とてちとた
@ifif123456
#あさイチ みりんキャラメル
・みりん200ml&生クリーム200ml(乳脂肪分45%以上)
・鍋で煮詰めてトロッとしたら
・クッキングシート引いた容器に入れて
・冷蔵庫で1日
キャラメルの完成✨
優しい甘さで銀歯持ってかれないらしい
これは作ってみたい(≧▽≦)
アルコールは検出されず
衝撃
実家の阿倍野区生活の実況TL
@TL04487533Q
みりんか砂糖かどっち使うか?は好みだろうと思う。みりんは素材を固くするので、それも考えて最後に入れるよね。野菜使ってるからみりんだけで砂糖使わない、はない。逆に肉と魚もしかり。なんか今日は空振りなあさイチ。そして空振りな堀江ひろこ #あさイチ
こっこちゃん
@gGrpCl6RTRRGoi9
みりんねえ…。私も料理レシピで言われたとおりに使う以外、自分で積極的創作的に使うことなかったかも。いい歳して何でもめんつゆで済むし…なんて誰かに怒られそ😛#あさイチ
Masako Matsumoto
@SakeMasako
平日休みって、なんか楽しい笑
NHKのあさイチで料理酒とみりんのこと放映してて、見入ってる👀
#あさイチ
#みりんキャラメル #にんじん丸ごと炊き込みごはん
ばかたぬき
@bakatanu
#あさイチ
みりん風だけでなく、本みりんですら得体の知れないものが入ってたりしますよね?。食品関連の法律って悲しいくらい雑ですよね?(;^_^A(悲)
Kumagai, M
@kumarobo
あさイチ、醸造時の米の外側、みりんだと「うまみ」のために残すと良い、大吟醸では「ざつみにならないように」削るといい、それで説明分かるか(汗
にいな🐼🦁🐻
@178nina
ホットケーキにみりんはありよね。
どら焼きの皮にはみりん入ってるんじゃなかったかしら?だからしっとりふわふわ
#あさイチ
gissy_hiro
@gissy_hiro
みりんは旨味の多い肉や魚だと活かしきれないから、野菜の煮物に使うと真価を発揮しやすくて良いとのこと #あさイチ #NHK
マコママ
@Artisanat_mako
煮くずれ防止のせいか、野菜によっては柔らかくならない時があるから、私はみりんは野菜に火が通ってから入れる。 #あさイチ
かんばさん
@mqzJC4Vfybg3J9L
#あさイチ
みりん、よく使う派です。
魚の煮つけも、みりんで煮込んだ?!に近いです。
うまく膜がはって、煮崩れ知らず
やまばと
@Zq9UoxlkelEyc7K
うわぁ、本みりんキャラメル作りたい!
しかし我が家には糖分に気を付けての人がいるのであった。。。(危険)
#あさイチ
【🏃🏃♂️】YAS【🏃♀️🏃】
@it_yas
まろやかに仕上げたい場合はみりん、甘辛く仕上げたい場合は砂糖、だと思ってる。 #あさイチ
cfm
@tf_takaxxx
@kssfd バレンタインにチョコだけでなく、みりんキャラメルも組み合わせてみても良さそう。
#あさイチ