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沙羅☾*𝓢𝓐𝓡𝓐🗝
@lamoon_x
大原の寂光院 赤紫蘇畑
「建礼門院徳子様ぁぁぁ!」 #ブラタモリ
mizukilari
@mizukilari
しば漬け食べたい。赤紫蘇を見たら梅干しを漬けたくなる。 #ブラタモリ
しぶちゃ。Bitter tea 🍵
@DeSibucha
しば漬けって、建礼門院徳子が名付けたのか。茄子と赤紫蘇と塩だけ。その辺に売っているのには胡瓜も入ってないか?紫の葉っぱの漬物。
#ブラタモリ
#柴葉漬
#大原の赤紫蘇
larange.m.k
@LarangeM
#ブラタモリ
建礼門院が名付けた、柴葉漬け。材料は、茄子🍆と塩、赤紫蘇。ご飯🍚欲しくなるよね❣️
すてぃーぶ
@MUSYUMI
yoko
@amelie405_yoko
しば漬け→紫葉漬け
大原の赤紫蘇が使われているんだ
#ブラタモリ
時雨💉💉💉
@light_snow
#ブラタモリ
建礼門院が命名したと伝わる赤紫蘇を使った漬物、大原の紫葉漬け(しば漬け)
いづみ
@bMuXqehibiUhDlW
#ブラタモリ
柴漬けで大事なのは、赤紫蘇なんだ。茄子とかではないのね。
hassy25_nagano
@hassy25_nagano
#ブラタモリ
京都大原の柴漬け。そもそも柴漬けが何か調べたら、「紫葉(しば)」が赤紫蘇の事だとwikiにある。水はけの良さだけでなく、交雑しやすい赤紫蘇は山に囲まれて花粉被害を受けにくい大原に適していると。
BGMで桃鉄の大雪がw
柴刈り…柴は当時の着火剤?
#地球再現プロジェクト