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たけぞう
@takezo1969
この養殖業者の問いかけは至言。確かに養殖うなぎに慣れた舌では天然うなぎは硬いし脂乗ってないしうまくないと感じるだろうな。そもそも天然ものは滅多に出会えないしクッソ高いからなかなか手が出せない。悪循環。とにかく田舎庵の天然鰻、死ぬまでに一度は喰ってみたい
#情熱大陸
胃弱
@bushiparade
今日たまたま見てた情熱大陸が田舎庵の店主さんだった。うちには贅沢だけど、毎年夏は必ず田舎庵のせいろ蒸しを百貨店で買って喰ってる。ホントに美味しいんだよね、ここの鰻。付け合わせの奈良漬けまで美味いんだよなあ。
ジョン偏った泥率
@jd6505zr
今日の情熱大陸は福岡県の田舎庵さん
おいちゃん鰻大好き!
緒方弘さんの焼いた焼きたての鰻食べてみたい!
コロナ落ち着いたら行ってみたいけど福岡県遠いんだな
micon
@13_ratio
情熱大陸が田舎庵!北九州は別にうなぎが名物とか名産でもなんでもないのに凄いな。田舎庵は確かに美味い。
nu11
@gnqcqapv4jScaZk
情熱大陸で田舎庵をやっている。
養殖でも天然と騒ぐ店より、よっぽど美味しい。
にゃお♪
@nyao_nyao_n
今日の情熱大陸、
田舎庵だったんだ!
また行列出来るなwww
ギャイン
@5ch0ju0WXbhTwFB
情熱大陸の田舎庵、行きたかったのに、行きたかったのにーーー
ザキ△元キー局AND不動産屋さん
@zakiyama_and_jp
今夜の情熱大陸は久しぶりに良作
鰻職人 緒方弘
よりよい鰻を求める主人公
鰻の養殖業者との
やりとりがクライマックス
「理想を求めて死ぬのか?
変化を受け入れて生き残るのか?」
職人は前者を守りながら
成長を求める
そこに本物の職人魂があるなぁ
本物だけを伝えたい
#jounetsu
#田舎庵
なり
@7ru0110
情熱大陸、田舎庵じゃないか!
子どもの頃によく行ったなぁ!ばあちゃんが贅沢させてくれていたんだよ。美味しいんだよねぇ。
柚子風味のめんたいがまた美味しいんだよな。
瓢箪の暖簾なつかしいw
自腹だとなかなか手が出ないけど、今度帰省したら久し振りに行きたいなぁ。
れいん@日常垢
@rayn_uchidan
鰻って安いのは皮が固くて嫌いで、とはいえ高いのは食べたことないけど、二枚皮でゼラチンがあるから固いのかあ!こんな風にゼラチンを落として焼いてるとこ見たらこちらの鰻食べてみたくなる。緒方さんのお店は福岡小倉の田舎庵か、覚えておこう。
#情熱大陸
メガネとコデブ【ポッドキャスト配信中】
@meganetokodebu
コデブです。#情熱大陸 いや、これ観た後、ジモンさんのYoutubeチャンネル観た方が良い。天然が正しくて養殖が悪い、という単純なもんじゃないのよ。とはいえ、小倉に競馬旅に行くときは、田舎庵で天然鰻たべたい。
玉城紀貴
@N0810Okinawa
田舎庵いこう
福岡行った時には
福岡の高校とも縁頂いてるし、挨拶行った時には田舎庵行こう
情熱大陸見て、店長の優しい笑顔孫見る顔見て泣けた。
マジで俺誰(笑)
感動しました
🍄きのこちゃん Valiente&Realize公式アンバサダー🏍
@88kinokochan88
今日の情熱大陸はあかんなぁ…
鰻食べたくなるわぁ…
今年の丑の日は絶対注文率上がると思う。
現に私、今年予約しようと思う。
#鰻
#福岡
#小倉
#田舎庵
#緒方弘
#情熱大陸
まいこはん
@maiko_cool_hand
うわ、情熱大陸に小倉の田舎庵出てる!!
めっちゃ好き。日本一美味しいと思うよ、ここの鰻。せいろ蒸し。
帰省したら必ず行くお店。あー、食べたいぃ。
tetsurochan / 哲朗
@tetsurochan
明日北から南に大移動するので途中に田舎庵のうな重弁当買って車中食べようと思っていたのに今日の情熱大陸出たら行列で買えないよ😢
マサシ@葉月神推し宣言
@masashi394510
情熱大陸で小倉の田舎庵のうなぎの特集をやっていた。
自分は黒崎の田舎庵しか行ったことないけど、めっちゃ美味かったなぁ😄