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よしこ
@yoshiko_hashi
#鉄腕DASH を見て改めて米農家さん、大豆生産者さん、味噌の醸造元の皆さん、豆腐屋さんに心から感謝を伝えたくなった🥺
ついでに今日、晩ご飯で食べた鯖の塩焼き美味しかったから漁師さんにも感謝したい🤤
皆さんがいてくれるから日々、食事を楽しめます✨
ありがとうございます☺️
マサムネ
@masamunecrikcke
#鉄腕DASH
豆腐といえば、スプラトゥーン1はイカの前にウサギのさらに前、豆腐がインクをかけ合っていたらしいですね。
とはいっても、厳密には豆腐ではなく四角い白ポリゴンが戦っていたらしいですが。
ようはバイオハザード2原作版の豆腐モードと同じ理由です。
MIKI∞er
@mikinko83
豆腐奥深すぎてビックリしてる!
実家の前に豆腐屋さんあったけど
あのおっちゃん経験を頼りに
豆腐作ってたんかな?
私の初めてのおつかいは
家の前の豆腐屋さん☺️
#鉄腕DASH
🐹うめ🚘
@heigee
鉄腕DASH見てて「豆腐でマズイってことある…??どう作っても美味しいんじゃない?」ってなったけど、飽食社会に生まれた私は、美味しい豆腐以外を味わったことがないのだな。
藍香*藍の間奏曲(あおのインテルメッツォ)
@Blue_Intermezzo
DASHメンバーは新宿産大豆を手に入れた!
(タラララッターラッター♪)
島での豆腐作りは微妙だったけど、色々出来る事が増えそうですね(^ω^)。
#鉄腕DASH
れおポン
@Leopon_A
全体がまとまらないのは、最初に混ぜなかったから。
本職の豆腐作りでは、大きな鍋の豆乳にニガリを入れたら、すぐに大きなヘラで全体をかき混ぜる。 #鉄腕DASH
猫娘@ケツギャ保険薬剤師
@catty_katze
豆腐って緻密な計算によって作られてるんだなぁ…
今日もTOKIO兄さん達と若手ジャニーズさん達の挑戦にワクワクさせてもらいました(* ̄∇ ̄*)
#鉄腕DASH
HOMME
@HOMME17635607
#鉄腕DASH
友達の家が豆腐屋さんだし、親近感あったけど豆腐作りってこんなにもムズいの!?スーパーであんなにも安いのに!?おおお、鉄腕DASH見ててよかった
白湯_,,_
@inoari_victory
少し崩れちゃったけどまあまあ形にはなってる豆腐!すごいななんでも作れるんだなTOKIOって
3人で「う〜ん…」って微妙な反応になってるの笑った
#鉄腕DASH
totttuan
@z_totttuan
豆腐で
う~ん?(×3人)
…
あーー
( ̄▽ ̄;)
それにその後のは
残酷な優しさだなぁ
これはかえってね…
( ´∀`)
#鉄腕DASH
あやめ
@aya_mokas
大学時代、実習課題で豆腐作りがあったんだけど、家でやったらこの水分抜くところで抜きすぎて高野豆腐みたいになったことを記憶している
#鉄腕DASH
ishige
@ishige
おぼろ豆腐?おーぼろぼろ豆腐...
島豆腐といえばねぇ
#鉄腕DASH #にがり #城島茂 #豆腐作り
#第3の豆腐 #森本慎太郎 #リチャード
悦子(825)
@yamaetsu717
農家さん&味噌作り蔵元&塩職人&ニガリ職人&豆腐職人…リーダーやっぱり凄いわ…
#鉄腕DASH
くっくろびん
@cockrobbin5
絹ごしでも木綿ごしでも無い、第3の豆腐…(笑)
原因:苦汁を通常の5~6倍入れたため、苦みとえぐ味が多く出た
#鉄腕DASH
志保
@shiho_2011
昔の豆腐企画、松岡くんがほんと若いし孝子さんがじっくりと教えてくれてるの見ていてわくわくする。お元気かな。
#鉄腕DASH
かおりん💗✨🦇
@hiyokoha77715
𝚜𝚊𝚘𝚁𝚒𝚗❁
@saoRin_sixtones
3人で豆腐食べて、「ん〜…」ってなって笑い合ってんの微笑ましすぎ。
なんかにやにやしちゃう。
#鉄腕DASH
#森本慎太郎
覆面の戦士 コバヤシ・カシン🇲🇽
@aki120810
実家にいる時だけテレビが見れるので久しぶりに鉄腕DASHを見ようとテレビをつけたら豆腐の味を言って番組が終わったw
吹雪
@MuJmqLGKAFGddV2
豆腐の苦みの原因は、ニガリのマグネシウムやろな。
マグネシウム、めっちゃ苦みがすごいんだよ・・・。
#鉄腕DASH
爺さん
@F14A10rqlY
「豆腐の味はします。ただ絹でも木綿でもない」
#鉄腕DASH
(´ー`) 絞ってかためて水晒ししないとなー。