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がんばれ双島くん2号
@kanae_forge
玉ねぎを炒めたフライパンに小麦粉を加えて軽く加熱
↓
そこに直接牛乳を入れて加熱
という方法でもホワイトソースダマになりにくいよ
#鉄腕DASH
Fel
@T5GA3
#鉄腕DASH
牛乳と小麦粉でソースを作った事はあるけど、アレは辛い
kani miso@TROS見ました
@kanimiso
牛乳に小麦粉混ぜる方法もあるよね #鉄腕DASH
しまうま
@shimauma_y
ブールマニエ
小麦粉とバター1:1で混ぜる
#鉄腕DASH
ないき🐶
@yrznike
魔法の調味料ブールマニエ!小麦粉とバターを一対一でまぜる!覚えた!! #鉄腕DASH
菱餅
@3shokumochi
小麦粉とバターを1:1常温で混ぜるだけ。へえー #鉄腕DASH
🍮いく🍠🍗✨
@garnet110
小麦粉×バター=ブールマニエ
なるほど!
#鉄腕DASH
おかわりの人
@Hagi_Akituki
バターと小麦粉を溶かして混ぜたモノなんだそうだ #鉄腕DASH
しほい=バニーバニー=タテ
@sihoi719tate
【ブールマニエ】
小麦粉とバターを1:1で練り合わせたもの。
#鉄腕DASH
ななほろ
@09047hm
小麦粉とバターを先に混ぜておく(ブールマニエと言う状態にしとく)といいと。なるほど~ #鉄腕DASH
神前あると
@KaMisakiAlto
バターと小麦粉等量とな……バターの暴力やん #鉄腕DASH
黄昏
@tasocale_x
ブールマニエってなに?
小麦粉とバターを1:1で混ぜたものなのかー
#鉄腕DASH
SkyCrater
@SkyCrater1
ブールマニエの材料のバター、高かったな。また、一時小麦粉ってスーパーから消えていたっけ。
#鉄腕DASH
黒まめ
@kuromame_99999
#鉄腕DASH
ホワイトソース、先に小麦粉とバター同量を混ぜてブルーマニエっつうもんを作って暖めた牛乳に溶かせばいいのか!
普通はバターとかして粉入れて牛乳だよね。
これならダマにならないね
千秋🧼👏😷宮乃
@miya_chiaki
ブールマニエは、柔らかくしたバターと同量の小麦粉を混ぜたものだそうです
(ググった)
#鉄腕DASH
ゆ__ぶ__(_ゴ_リ_ラ_イ_ズ_!_!_!)
@shs112707ngs
牛乳+ブールマニエ(小麦粉とバター1:1で混ぜ混ぜ)で簡単ホワイトソース
.....〆(*゚◇゚)
#鉄腕DASH
愁海棠@農業に休業無しな如月嫁提督
@takuramu_ossan
ダマを作らないためのバター小麦粉1:1 覚えましたし #鉄腕DASH
社畜ニンジャ(製氷・クラン)
@jimuinnohito
ブールマニエ???
あ、超簡単。
とろみは小麦粉なのはわかるけど
#鉄腕DASH
グレイス@とーほぐファーマー一年生
@Grace_ssw
ブールマニエは小麦粉とバターを練ったもの。 #鉄腕DASH
みゅう
@yukiusagi_39
バターと小麦粉ね
#鉄腕DASH