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みけCAT
@mikecat_mixc
きじょうゆを かけて食べるの がオススメ
梅干しを 入れるとコシが 出るのかと
でんぷんと タンパク質が 相まって
気遣いの できる優しい 大人って
差し入れと おみやげはなに が違うの
差し入れは その日に食べて もらうもの
差し入れを もらっていそう な方々
#川柳 #nhk #チコちゃんに叱られる
ももぷ
@417momoringo
「チコちゃんに叱られる」に民生さん出ている😳うどんのコシの正体について〜コシの強いうどんの紹介で第一位に富士吉田の吉田うどんだったのだけど、その時の民ちゃんの反応が「おおっ⁈」と。そうだった!と思い出した様な。嬉しい😌富士急ハイランド🗻志村くん🎸✨
たま@チュー福光二代目見習い
@chuumen_nanto
#チコちゃんに叱られる は、再放送もするから、助かる!
うどんのコシって、麺類全般に言えることよね。
何より、タモリさんのお言葉で、多様な人の好みを知った!
ぷー太郎@京都
@1958neko
うどん茹でる時に水1㍑に対し梅干し2個入れるとコシが出る
#チコちゃんに叱られる
俺はコシが嫌いの上に梅干しアレルギーで絶対にやらんし死んでしまうわ(笑)
和がらし紋次郎🇯🇵
@panbutterskiy
うどんにコシはいらん #チコちゃんに叱られる
ひとくちトマト
@hitokuchitomato
うどんはコシでしょ!
多摩地域の人間なのでゴワゴワした武蔵野うどんに慣れてるので。
つるんとしたうどんも好きだけどねー。
#チコちゃんに叱られる
beat.(cv.SofTalk(ゆっくり))
@beatspray
タモリが「ウドンはコシじゃない」って言おうが、それはタモリの好みなだけなんで、コシがあるほうが好きでもいいんやで
#チコちゃんに叱られる
いっけいさん@パーティ行かなアカンねん
@ikkei_san
コシってなんか別な番組でやってたっぽいけど忘れた
ほー、コシは網の目か
#チコちゃんに叱られる
HiRO
@MDB_HiRO
コシの強さ番付、これは保存版だ!(本放送でも行った記憶が #チコちゃんに叱られる
主夫カメラマン
@qpdbo0o
#チコちゃんに叱られる
うどんのコシの強いのは
正直、苦手です。
柔らかいのがスキです!
ギズム_ネコガミ
@gismnekogami
コシ強いのも弱いのも好きよ。食べ方違うから #チコちゃんに叱られる
オタり人
@otari_bit
私はコシ強い方が好き…(´∀`*) #チコちゃんに叱られる
漫画研究生緑青@サブ垢作りました
@rokusyou1
うどんのコシは
網の目
#チコちゃんに叱られる
のんち
@nonchi88
コシってなぁに?
#チコちゃんに叱られる
(。 • ̀ω•。)どや顔でイヤァオ!!
@US1460B
コシのあるうどんをつくる
水1リットルに梅干しを2つ入れて麺を茹でることで、うどんにコシを出すことができる
これは梅干しがお湯を酸性にすることでデンプンが溶けにくくなるので
#チコちゃんに叱られる
魔貢★帰ってきた酔っ払いat令和
@ohashi_mami
うどんのコシの強さ番付
【横綱】山梨・吉田のうどん
【大関】秋田・稲庭うどん
長崎・五島うどん
【関脇】香川・讃岐うどん
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【前頭】三重伊勢うどん
やべぇ…うどん巡りしたい…
#チコちゃんに叱られる
sir-10
@k_satochan
#チコちゃんに叱られる
うどんのコシの強さ番付
みけCAT
@mikecat_mixc
シングルの ヒット祈願で 初めての
頂上が なに県なのか も知らずに
先生が 見せたいという 富士山の
ケータイで 調べるという 禁じ手を
小麦粉の タンパク質が 入ってる
さまざまな コシのうどんが できるわけ
グルテンが ほどよいコシを 作り出し
#川柳 #nhk #チコちゃんに叱られる
白い黒猫
@wanted2wanted
うどんのコシは網の目。
うどんのコシは蛋白質。グリアジンは粘り気がありグルテニンは弾力があり混ざりあい網の目状のグルテンを形成。更にグルテンを踏むことでより網の目が絡まりコシが出る。
コシランクは3位は讃岐うどん、2位は稲庭うどんと五島うどん、1位は吉田のうどん
#チコちゃんに叱られる