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cream
@cream31274624
大人になって、山形の芋煮が醤油味で牛肉だと初めて知ったわ。
大学生の頃サークルの温泉旅行で山形に行って、川辺で豚肉、味噌味の芋煮を毎年やったよー😁
関東からの人もそれが芋煮と刷り込まれた。
何味でも芋煮はみんなでワイワイ楽しいんだよー
#ケンミンショー
くらげ
@hukushinnotomo
牛肉を後入れする作り方だったけど、私は最初牛肉を炒めて砂糖と醤油で少し味付けして一旦取り出して、ネギ以外の材料を入れて全体を炒めてから煮る。
土井善晴先生もこのやり方。
#ケンミンショー
にのまえ はじめ
@ninomae_hajime
牛肉を醤油で煮込んだ料理。味噌は日本の味と言われるほどの日本を象徴する味噌で煮込んだ料理。どっちが美味いかなんて言えないし、どっちも不味くは絶対にならないよね。どっちも美味い！ #ケンミンショー
めるこ
@melco_mym
山形県民としては、醤油味で牛肉が入ったシンプルな芋煮が美味しいと思っているので、野菜が色々入っちゃうのは違うよなぁと思うけど、まぁみんな地元の芋煮が一番ってことよね。
#ケンミンショー
赫＊アダラパタ様公式嫁
@ada41_MP
山形内の味噌豚vs醤油牛戦争は昔からあるけど、他県の芋煮の話とかケンミンショーで前にやってから話題に上がったよね。他県など眼中になしや。
芋煮会したいよー😢
柚子
@3STfr3q9efQlaSf
ケンミンショーで芋煮取り上げてもらってるけど、山形県以外のは正直芋煮とは言えない。やっぱり芋煮は山形県の牛肉と醤油と里芋の組み合わせが一番美味しいと思う。
月見
@kurippana
#ケンミンSHOW 集落の集まりで芋煮当番になったとき、味マルジュウ以外のだし醤油で作ろうとしたら、お姉さま方に殺されそうな勢いでごしゃがれたっけもんな〜
さきょういん
@maming69
毎年この時期になると吠えますが、芋煮は美味しい牛肉に里芋、ネギに醤油！これ以外は断じて認めんっ！(ケンミンshow見てる)
山形出身として譲れんっっ！
🐙🔥かおり🐙🔥🐧🐧
@Kaori42Kame
あんなに具だくさんだと素材の味が分からないんじゃね！シンプルが1番！
里芋、ネギ、こんにゃく、牛肉の醤油味！
#秘密のケンミンSHOW極
#芋煮 #山形県
リオ
@rio_1919
ケンミンショーで芋煮戦争やってるけど、岩手で私の地元だと呼び方は芋の子汁だし醤油ベースの鶏肉だったな…久しぶりに食べたいな～～～！！！
湖夏
@k0natsuki
芋煮は味と具で戦争が起きるんだよな…。それぞれ美味しいが、譲れないものがそこにはある。
※牛肉醤油派
#秘密のケンミンSHOW極
りかんこ@Lv.5のぐーたらママ
@0v095
岩手は芋の子汁だねー
うちのお母さんは醤油、鶏肉だけど義母は醤油、豚肉だったな
私は肉なし笑
#秘密のケンミンshow
рёйτακiιi.🖇️
@krep_lk
なんでTwitterで芋煮？？って思ったらケンミンショーでやってたのか、美味しいよ山形の醤油牛乳の芋煮(過激派)
ましまろ
@maimai0921
仙台育ちの山形生まれなんで、正直芋煮は醤油で牛肉なんですよ。
てか仙台の芋煮食べたことない…
#ケンミンショー極
サブリナおばけ
@stealth_yudy
庄内出身のウドちゃんが牛肉醤油芋煮を推すわけないだろ。。。キャスティングェ……。#ケンミンSHOW
シンディー(fromこまちの里)
@sindie2647
秋田の芋煮で鶏肉なら、比内地鶏は欠かせないな…
醤油味なら、味どうらくの里かな。 #ケンミンショー極
もふもふあざらし
@f0e8
違いを見るのは面白いけど、やっぱり山形の醤油ベース牛肉のが芋煮だなって感じがする。
#ケンミンショー極
砂糖甘稲
@amaine3amasugi3
アブラモビッチ
@oowada9
芋煮
山形は牛肉に醤油
仙台は豚肉に味噌
個人的には芋煮といえば山形派(^-^ゞ
#ケンミンショー極
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