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佐々木鏡石@『じょっぱれアオモリ』今冬、角川スニーカー文庫より書籍化
@Kyouseki_Sasaki
オコゼは食べた事ないんですが、多分「ナベコワシ」と呼ばれ北海道で珍重されるギスカジカと同じ味がすると思います。見た目が一緒です。
水分量が多いため、鍋とかで火を通してしまうとペチャペチャになって身が溶けてしまうんだと思います。それがまた美味しいんですけど。
#鉄腕DASH
梨子 ︎︎︎︎☁︎*°⋆͛*
@aloha_akua_xx
鉄腕DASH観てると
オヤジギャグなのか、そうじゃないのか判断するのが難しいぞ
( ˘•ω•˘ )
オコゼのおコゲて…耳で聞いただけなら絶対オヤジギャグだ(笑
でも美味しそうなものばっかりやな
作ってみたくなるな…
食べるのは別にええけど
(作るの1番な人)
SkyCrater
@SkyCrater1
根魚のヤマノカミやオコゼ、カサゴ、砂地で砂地に埋もれているマエソ、 あまり聞かない魚でも地魚として本当に美味いから、時に漁港がある街に旅行で繰り出して、旅先の食堂に飛び込むのも面白いもんだよ。
#鉄腕DASH
七🇺🇦
@co10rfu1_777
夏野菜きたーーーーっ美味しそうすぎる！！！！！ こんなんオコゼなくとも美味しいだろうに！！！！！ 出汁と！！！！！ 酒蒸し！！！！！！！ あーーーーーーっ！！！！！！ #鉄腕DASH
りくぴ
@rik_no_acha
母は漁師の娘だったのでどんな魚でも捌けた。
なもんで小さい頃から家でアンコウ、オコゼ、フグは割と普通に食卓に出てきた。
大人になってからそれが普通じゃないと知った
#鉄腕DASH
ブーマー
@boomer0819
オコゼと言えば働きはじめのころ連れてってもらったオコゼ専門店を思い出す
刺身も唐揚げもバカウマだったけど、あの店もうなくなったっぽいなー
#鉄腕dash
カズさん@出生時5490gのナチュラルボーンデブ
@k1124m1207h0104
昭和の頃、お婆ちゃんが「オコゼ食べたいな」言うて魚屋で買ってきてたの思い出した。
食通なお婆ちゃんやったんやな。
#ザ鉄腕DASH
#オコゼ
#高級魚
fu-ka
@sweetblue26
オコゼはお刺身もお味噌汁も美味しいがなんと言ってもから揚げが好きだなー
お高いお魚さんだからなかなか食べられないけど
#鉄腕DASH
稲月和泉
@inakkstein
晩ごはん食べ終わったところだけど、オコゼとは言わんから白身魚の蒸したの(揚げたのでも可)をあんかけでいただきたい衝動。 #鉄腕DASH
TOMO
@TOMO_dotty
鉄腕DASHのオコゼのおこげ餡掛けに出てたオレンジ色の野菜、三浦野菜で調べたらオレンジ色のズッキーニ出て来たからこれかな～？
DDぽよよん@ぼっち最高☆今年も現場優先まっしぐら🧸
@poyoyon0628
#鉄腕DASH
子供の頃、オコゼは食卓に出てた記憶があるなぁ
魚屋さんにもあったし海で釣ってきたのをお裾分けしてもらったり
TETSUKONO
@TETSUKONO3
オコゼ尽くしの飯テロタイムか。しっかりビールも…と思ったらお茶だった。別に呑んでも構わないと思うんだけど。#鉄腕DASH
あきを
@gpz900r_nZk
鉄腕DASHでオコゼ調理してて、2年前にトゲにビビってリリースした事を思い出させられて後悔してる
深海シュウヤマ棲鬼Ⅱ 〜決戦！平日海峡を抜けて〜
@shuyama_0704
#鉄腕DASH
ダイビングでオコゼの背鰭じゃないけどうっかり触っちゃった思い出。今思うとアホなことしたわ
ℛ𝓊𝒾❤︎39とのYUÁN
@rukaxlwnx
オコゼの調理面白かった！フグの赤ちゃんかわいい🐡ウツボも見応えあった🥰
来週たろちゃん🥰
#鉄腕DASH
おんたま
@ontama_rf
今日の飯テロもきついな。オコゼはフグの上位互換みたいな感じなんだろうか。食べてみたい…
#鉄腕DASH
美木杉 愛九郎（ヌーディストビーチ所属)
@mankanshiyoku
お
@yv64GoCzfHFL1mS
オコゼのおこげ😆🎶
#鉄腕DASH #TOKIO
#木村尚先生 #桝太一
#草間リチャード敬太
ふぁん@本誌むり
@kyakomfmf0126
鉄腕DASHのオコゼの話…山へのお供物の話…鬼灯さん履修してると アッ てなるやつでしたね🪨🌸
ののまる
@nonomaru116
オコゼとかアンコウとかブッサイクな魚はうまいっていうんですよなw
#鉄腕DASH
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