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HAPPY脳でいこう＊sala
@sala73863843
お好み焼きの技
・キャベツは半分くらいから下の部分を使う。
・大きめのみじん切りにしたら1晩冷蔵庫で寝かせ、水分を飛ばす。
・他の具材と混ぜたらすぐ焼く。
・ひっくり返したらヘラで押し、横に割れ目を作る。
・蓋をして5分。また裏返し3分。
#あさイチ #なんで押すねん #それは水分逃すため
アボカドタンブラー
@happy35min_day
いやだからさ #あさイチ なりにこういう時に出来ることあるじゃん。そんなフリップで済ませずに大雨になってから避難する大変さとかさ。お子さん連れで避難するときの注意点とかコツとかさ。どうしてもきょうキャベツについてやらないといけないの？
くまかあちゃん
@kuma_kaachan
実家はむっちゃ細かい千切り。
友だちんちで食べたとき大きめのきざく切りキャベツでめっちゃ驚いたわ。
家庭によって作り方が違うんやなぁと思った記憶。
#あさイチ
千葉 潤(jchiba、投稿用)
@jchiba0
せたがやさん
@setagayasan99
あさイチで「キャベ技」放送しているよー！。
昨日のキャベツ、あるよー！。
「chokladkaffe」
@aporingyo
あさイチ、これはたぶんマイ行きつけの店！キャベツの蒸し方でわかる。
くろりん
@kurorin9600
えっちゃん@一陽来復！
@etzco
ちょうどキャベツがたくさんあるんだよなー
#あさイチ
栗♧かぼちゃ
@PvJYOepcPy5lQKf
お好み焼き。キャベツは、芯の側方が甘いんだ。
おうみさん、博多弁頑張ってる😊🐸
#あさイチ
mizukilari
@mizukilari
この焼き方やわ。ぎゅうぎゅうコテで押すの。（お好み焼き） キャベツの水分抜くとは思わんかった。ただのイラチやと思ってた。（笑） #あさイチ
無名
@x9vscscTmjQKfgZ
お好み焼きはキャベツが重要とは知らんかったなぁ。刻んだあと一晩寝かせると水分抜けて良いそう😲。お好み焼き深し。#あさイチ
🌼🌸QYMjapanesa🌸🌼
@QymSarita
nom
@sat_nom
あさイチにお好み焼き特集❣️
久々にあかおにのキャベツ沢山入ってるお好み焼き食べたーーい( ˙༥˙ )
茶々美花
@koedadegenki
#なつぞら は次のお話が始まったね
なんか明日の話も辛そうだよ
からの
#あさイチ でのお好み焼き特集...
今夜はお好み焼き食べるしかない
キャベツをみじん切りして入れてみようっと
teru3
@juju_flora
息子を学校まで送ってきた☔
渋滞してるから駐車場で #あさイチ みてるけど…気になる〜キャベツ！お好み焼き！
果津海
@kazusea_25
お好み焼きはキャベツが主役！ですって！ #あさイチ
チィ
@goromongo
ジダイヤ
@jidaiya_3
28cmのフライパンでお好み焼き作ります。
ホットプレートでやってましたが、我が家のは
蓋が金属で中が見えないので、フライパンに
変えました。 3cm位に盛り上げてフワトロの
お好み焼きにしますが、気にして無かった
キャベツの繊維を切る様にしよう！
#あさイチ
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