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ナタデ@レインボーチェイサー🌈
@NatadeRainbow
最後不合格にした人、
チェーン店を理解してなさすぎでは?
なるべく安く、全店舗で同じ味を実現可能するために、とにかくオペレーションを楽にすることが必要なんだよ。
野菜ごとに揚げ時間変えるなんてやれない
作るのは素人なんだし、もうちょい甘い評価にしてあげたらいいのに
#ジョブチューン
た
@nikudangomashi2
チューン店の開発部精鋭を集めて、一人の一流シェフの料理を合格、不合格判定する回があってもよいのでは?
「この野菜より◯◯の方がこのお肉と相性がよくてコストが抑えられるはずですが、なぜこの野菜なのですか」
「我々なら同じ満足感の料理を半額以下で出せますね」みたいな。
#ジョブチューン
掛橋 昌博
@aironking5th
ジョブチューンの合否判定で、4対3のギリギリ合格は不合格判定でいいんじゃないかな。それぞれ個性はあれど、プロが判断してて客から金をとってる商品だから。そのギリギリ合格で喜んでる挑戦者の店側もどうかと思う。やはり、やらせなのだろうか?
#ジョブチューン
戦闘狂らっくん【公式】
@yohane_compass
ジョブチューン超一流職人ジャッジ、
タレントの試食「美味しい!」「めっちゃうまい!」と超絶賛からの
"超"一流「いやぁ味が無いです」不合格スチャの流れは「俺ら超一流職人は一般人とは舌の出来が違うんだよ」って見せつけられてる感あってキツイ
嵯峨野さん
@neiton_croka
これ、「不合格だけどこうすれば良くなるよ」ってアドバイスくれる審査員じゃなければいらんよな。
一日三十組も相手していない店と、全国何百店で何千人と相手にしてる店じゃ目指してるものが違うから視点が合ってない人間がいるんだよな…
#ジョブチューン
あやめ
@ayame36253055
ジョブチューンの合格不合格は、判定する料理人側とされる企業側と商売の形態というか、客層というか、味だけでもない部分があるから、それで味だけで評価されるのはなんかなーと思う。
たたた
@ttt_ttt_ttt_tta
チェーンの店をチェーンが合格不合格出すって回やったら開発秘話とかその努力分かりますでみんな大号泣で満場一致合格連発の面白い回になりそう #ジョブチューン
たそりーぬ
@korosuke_stk
#ジョブチューン
不合格を出された方はその手間暇を掛けて大人数のお客さん相手に短時間でかつお手ごろの値段でさぞかし出せるんでしょうね(*^^*)
F*HIRO
@FHIRO44311986
不合格出した人
屁理屈だよ
玉子が嫌いだったらとか
調理工程が受け入れられないなんて
美味しいか否かの番組なのに
#ジョブチューン
ゆっくりモバっていってね!!
@yukumoba
最後不合格出した人は言いたいことはわかるがそれを大衆向けチェーン店に求めるのは無理ないか?って意見だったな。 #ジョブチューン
くさの
@kata_have_a_go
ジョブチューンの一流シェフがチェーン店の料理を評価する
ついに味じゃなくて料理工程を理由に不合格出したの意味わかんなすぎて笑う。
TEILA☕
@TEILA_CSOP
不合格になったら審査員にケチ付けるの笑う
#ジョブチューン
ニシキゴイ
@mym7172egw2
厳しい評価の前に泣いてる時点で不合格よ #ジョブチューン
JOHNNY DIABLO
@pero_pero_shi
大戸屋がジョブチューンに出てたけど社長の反応にびっくりした。3品不合格ってあなたの評価なんだよ。この前テイクアウトしたけど昔より確実に美味しくないよ。
ぽぽ(^ワ^=)❄️🦀❤️
@Shigekuma0826
不合格のチキンカツも
前向きに改善に取り組む意気込みで
大戸屋さん!さすがです!
#ジョブチューン
#濵田崇裕/ジャニーズWEST
まいろ
@bRNX7X51y8Rjmw
野口さんただ1人の不合格のコメント流さないのはコメントがしょうもない評価の仕方だからだろう😄
大戸屋自信持て
#ジョブチューン
ツバメくん😔
@shirukurea
#ジョブチューン
#大戸屋
31歳の料理人の人、時間差でタラと野菜揚げた方がいいって不合格出したけど逆算して一度に揚げられるようにしたのが大戸屋の強みなのにそんなことしたらお店やっていけないでしょ?って思われそう
とらもも
@toramomo_tweet
蓮根に火が入りすぎてたけど合格、としたジャッジと
野菜が全部同じ揚げ時間なのが気になるから不合格、としたジャッジがいた
そう考えると合格と不合格って好みになるからジャッジの顔ぶれによっても合否が変わる
意見は参考にしても振り回されない方がいいのかも。大戸屋に限らず#ジョブチューン