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Villalvazo
@ivernori
ペルー/アマゾン(ボリビア)
懐かしさを感じる。
カカオの価格問題、コーヒーでも起きてるから、中南米では普通とされてる。
その解決策としてカカオを調味料や風味付けとして使う発想素晴らしい!
カカオ使ったポップコーン市販してないの?購入するで!問題解決に貢献!
#クレイジージャーニー
サクサク
@303okn
昔小学生の頃に植物園で
カカオはタネしか使わないけど、完熟カカオの実はとても美味しいんですよ
って書いてあるの見て
一度で良いから食べてみたいなあと思い続けてる
クレイジージャーニー面白かった
ria
@riarian198
カカオの価格問題は知っていたけど、実際にこうしてきちんと適正価格で買って活動してる方いるんだね。カカオの料理凄く食べたい。今回は刺激だけじゃなく、凄く勉強になった。
#クレイジージャーニー
鈴夏(りんか)*お散歩クレイジー推し
@xx_julymetal_xx
今週のクレイジージャーニーせめてたな。
でも最後の話はよかった。
あのカカオの問題、別のとこで何かの記事で読んだんだよな。
aya
@aya69_mucc
今日のクレイジージャーニーの太田さんってサロショでアマゾンカカオを使った独創的な料理を出してる人か! #クレイジージャーニー
kiutyou
@kiutyou
#クレイジージャーニー
日本でもそうだし、サッカーもどこでもそうだけど、
カカオ販売が、適正に賃金に反映されるといいね。
カタオカくん KATAOKA🏀⚽️🇺🇦
@mnkkktok
クレイジージャーニーでアマゾンカカオのチョコレートの話しを見てからの、カタールワールドカップ韓国ガーナ #KORGHA
ねこむらおたこ
@nekomura_otako
かまどの前はクレイジージャーニー見てたので、今カネ餅とカカオチキンとカカオポップコーン食べたい
ゆーさん
@yuvuvutan
カカオのポップコーンおいしそうだったなー
てか、来週めちゃ楽しみ😊
#クレイジージャーニー
アマガッサ
@amagassa2187
今回も面白かった。カピバラ美味いのか…、カカオ喰いたい #クレイジージャーニー
chou
@nw821
クレイジージャーニー毎回見てる訳じゃないけど、今日見てよかった。
言ってるのはカカオだけど、先進国の嗜好品における児童労働のことにも触れてたし、そこに抗う活動をされてる料理人さんがいらっしゃることを知れた。
生きてるだけで罪深いにしても、せめて自分のその罪深さを自覚していたい。
たけっきー
@TakeKey
ペルーのカカオ、ほんとに美味い。
アフリカ産のカカオニブと、俺が探して来たペルーのカカオニブは全く別物。
チョコにも料理にもしなくて良い。
ただカカオニブとして摘んで食べて十分。
またペルーのサプライヤーのところに行きたいな。
#クレイジージャーニー
Heartland
@tamakana8
ラスト、カカオのフェアトレードの話も出てきた!
解決策の提案
カカオでチョコレートは作らない。カカオ料理。
通常の15倍の取り引き価格で。
カカオのキャラメルポップコーン。
#クレイジージャーニー
マッチー@雅彦(マサオ)
@MATI0621
やべぇー、このカカオ料理食ってみたい。。にしてものみ過ぎると脳がスパークしたり、寝れなくなるはちみつとか気になるw #クレイジージャーニー
もひかん
@mr_bn2gn
チョコ好きなのでカカオの価格が適正じゃないの、ショックだったな
カカオ料理美味しそうだたので広がってほしい〜
#クレイジージャーニー
🍤えーび🍤
@ebijiji
チョコ美味いとパクパク食ってたが、カカオの価格問題も知らない無知なだけのおじさんだったとはな
#クレイジージャーニー
八朔日ソーダディーニャ🛸
@AoiTakarabako
#クレイジージャーニー
カカオの適切価格問題とか聞くと、呑気にバレンタインとか言ってられないね🤔
ねぎみそは毎日寝不足
@negi_misoo
前から言われてるよね、チョコレートやカカオを取り巻く労働問題
#クレイジージャーニー
pso3
@p_s_o_3
カカオの問題。確か日本のメーカーがしっかり買ってるんだっけか #クレイジージャーニー