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あらかわ@新幹線year2022
@ara_chem
ケンミンショー極
初登場 くっきー！ 滋賀県守山市
①千葉・なめろう
全国のなめろうより細かく叩いて旨みを出す
酢で食べるのは初耳
さんが焼きも有名ですね
②大阪・中華のエビ天
作り方的には唐揚げに近いかな
大阪ではメジャーな北京系の料理
花椒塩は知らなかった
王将でも西日本限定で提供
あっきー🍑🍒
@konP04
中華料理でエビのてんぷらは普通だと思ってた。
高級中華店でも酥炸蝦仁（スーザシャーレン）ってエビのフリッターあるから、町場の中華であってもなんら不思議ではないとおもうのになー。。
大阪を変人扱いするのをやめてほしいなぁ。
#秘密のケンミンSHOW
塩リンゴ
@tyh641LaP9ogsXB
ケンミンSHOW見てて思ったけど
大阪の民だから、エビ天はまぁ、知ってる……食べるよ、うん
けど唐揚げの方が中華は好きよ
王将の唐揚げめっちゃ美味しいよね
あのパウダー美味しいんよね(*´ω｀*)
ガネ麺
@GANEME0227
ケンミンショーで関西は中華で海老天あるって言うけどあれ多分派生だよな。いいとこの中華の海老マヨとか海老チリって衣つけて揚げると餡が絡んで良いんだよなぁ。
海老天というか海老の餡かけなしって感じ。
七枝:掃除終わらない☺️👍️
@Nanasi_121
中華で「エビの天ぷら」も違うだろwwwって思うけど、
天ぷら＝和食も違うだろwww
って思ってしまう
天ぷらは、ポルトガル料理なwww
#秘密のケンミンショー極み
でらでらダディ
@Tararira_tanuki
東日本の人が東京の
西日本の人が大阪の
各々の調理学校やら修行先やらで
学ぶから
単純に西と東で違うだけやないんかなあ?中華は?
#ケンミンショー
marrone Ⅱ 76
@76Marrone
東京では中華料理店で
海老天とは言わないけど
海老のフリッターという料理名でオーロラソースで食べるやつがあったと思う
#秘密のケンミンショー
ぱるたろー
@mocchi_kokoch
中華のメニューによくあるエビの天ぷら、あれ関西だけやったんや…
中華店行ったらだいたい頼むよね🤤
#ケンミンショー
る〜
@roo_loo_
中華料理が伝わったルーツの違いとは、少し興味深いな。。
確かにあの粉美味しい(笑)
#ケンミンショー
かまのすけ@夏休み突入
@yuri_kamanosuke
大阪の中華は北京系。
その割に、北京ダックの名店って横浜のイメージ。
#秘密のケンミンSHOW極
快速宗吾参道
@Rapid_Sogosando
💉💉かんさいＴｒａｆｆｉｃＳｐａｃｅ（１２ｔｈ！）
@kansaitspace
中華でエビ天、あれてっきり全国区だと思っていたなぁ・・・。😱 #秘密のケンミンSHOW極
ぽち
@pochi_jon
ケンミンショーで大阪のエビ天やってたのね、いつもの中華屋で作ってめらいました☺️
あじぽんぽんず
@ajiponponzu
柚川リョウ
@Yuzukawa_Ryo
中華料理で海老天必須やろ!!!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｯ
#ケンミンショー
ムナ
@munambs67
中華料理屋にエビ天あるの初めて知ったよ😲
#秘密のケンミンSHOW
おとーさん
@akitomokuboi
確かに横浜中華街で食べたこと無いな(笑)
#ケンミンショー
しおり
@mimi32541735
中華でエビ天は普通に食べます！
#ケンミンショー
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