最終更新 :
Rosalinde🌻舞い戻りました
@Rosalin92755180
オープン記念に店で、和彦の沖縄レクチャーセミナーとか、歌子の沖縄民謡ショーとかやれば。
#ちむどんどん反省会
papas 🥃だす(´▽`)ノ 🍙おむすび派
@papasjp
暢子のメニュー開発?
沖縄料理を開発するの?
まさかやー
ちばりよ
イタリアレストランに勤めてたのに、沖縄宮廷料理いつ学んだん?
#ちむどんどん反省会
yu-ki
@wnrqcrx3pmqjt0u
暢子よ。
それこそメニューは沖縄そば一択にして、味を極めていってはどうか?
無理は体に毒よ。
#ちむどんどん
んそそみ
@enosossim
#カムカム でルイとジョーで回転焼き屋やるって時は大丈夫かぁと思ったけど、#ちむどんどん で暢子が沖縄料理店やるって聞いてもヒロインチートで大丈夫やろ。ってなってる。
雨雲退散
@pray4rain
試食しに来てる人、沖縄にゆかりのある人たちだけなので、そこにゆかりがない矢作さんの意見は貴重だと思うけど、そこは深くはツッコまずなんとかなるさーで行くのね…。どうお店を回すかもゆるゆるだし、上手くいく気がせんー。文化祭の模擬店じゃないよ?? #ちむどんどん
rockallnitelong
@rockallnitelong
沖縄食材が東京で入るの?と誰かが疑問を呈する。「なかなか難しいさあ」とあまゆの主人。おたくは、どうされてるんですか…
#ちむどんどん反省会
鹿毛馬之丞
@enjoy_KeibaLife
(智)沖縄の野菜を本土にさ…
(善一)ん??
(智)全部知ってますよ
(善一)〈動揺〉なっ、何を?
(智)共同売店の裏の顔
(善一)だっ、誰がそんなことを?
(智)そりゃ、優子さんが時々、変な袋を漁港の電話ボックスに度々置いてるの見たら分かりますよ
(善一)手数料はそれなりに貰うよ
#ちむどんどん
もっさり
@mossari311
時代もあって定時で帰るのは
付き合い悪いのは分かるが
智「何かあれ」と
あまゆ店主「感じ悪いな」も
繋がりを求めがちな人々の
悪い面が出てるな
助け合いを求める割に
距離感取る人には徹底的に
冷たいっていう
極端なのよな
そこまでリアルに描かんでも
沖縄のイメージが悪くなるw
#ちむどんどん
み。
@mipupu1119
離脱。そーか、こんな平和な朝があったのか。
次々起こる問題に主人公が葛藤せず解決するもんだから「へー」という気持ちしか湧かない。
結婚も妊娠も全然共感するところがない。
氷魚くん好きなんだけどなー。
沖縄好きなんだけどなー。
ちむどんどん、素敵な言葉なんだけどなー。
#ちむどんどん
カトウ
@t_kato
ところで本当に試食会が試食の会だった。
飲食店のそれは、(不十分でも)オペレーションの確認も兼ねたものが一般的。味を見てもらうイベントは、ただのパーティーではないのか。
沖縄料理に馴染みのある参加者ばかりなのも試食として変。
真剣な出店準備が、悠長に見えてしまう。
#ちむどんどん反省会
ちはや
@chihaya1088
あまゆは鶴見の沖縄タウンという立地条件が大きいけど、沖縄料理にあまり馴染みが深くないこの時代のこの地域で開業して経営を軌道に乗せるまでには時間がかかる。手に入りにくい食材を使って品数を増やせば原価は上がるしロスも増える。店舗が広いから家賃も光熱費も負担が大きい。
#ちむどんどん
imi@tbz.t-com.ne.jp
@imishima1949
「#馬籠」「#藤村記念館」の南州です。8月12日放映のNHK朝ドラ「#ちむどんどん」の主人公の結婚パーティーで、妹役の上白石萌歌さんが三線(沖縄三味線)を弾きながら歌った曲を沖縄民謡と思ったんではないでしょうか。この曲は実は島崎藤村の詩集「落梅集」に掲載されている「#椰子の実」の曲なんです。
soco
@a_a000l
そういう人が、出来上がったコミュニティの中で打ち解けでやってゆくのは難しいよなー。だから一層壁を作る。沖縄料理の良さを分からないっていうのも、やはりその風土に馴染みがないと敬遠されがちということを考えると正論で。それはお店が軌道に乗るまで厳しいってことでもあるよね… #ちむどんどん
かのかっちゃん
@8ojIomHjIXJgTWy
そういえば番組開始前は
「沖縄を舞台にした」
という定型の文言が入ってて、番組紹介した他のメディアも毎回使ってたと記憶してるんだけどいつ消えたんだろ。
番組HPも
「個性豊かな沖縄四兄妹の本土復帰からの歩みを描く笑って泣ける朗らかな50年の物語」
になってるし。
#ちむどんどん
ねむり
@PdOBnPoVcWYnp2d
沖縄の給食って野菜生でどーん!って出すのかな…良い材料使っても作ってる人の力量で左右だよね…問題になるレベルで野菜食べないのって食べたくなるような工夫がされてないんじゃ…
良子の娘が実家で野菜食べれたのは良子の料理より生で食べた方がマシだったって事かと思うぜよ。
#ちむどんどん
ああると
@alzasu
以前豆腐屋が沖縄から東京に仕入れた野菜が害虫の関係で持ち込み禁止な事をこのタグでさんざん指摘されたからか、わざわざもーいとかいう禁止野菜?を胡瓜やらなんやらで代替するとセリフで強調する往生際の悪さ。禁止野菜を持ち込んだ過去の放送は消せないよ。 #ちむどんどん反省会
ななこᓚᘏᗢ
@nana_syor
一般的な沖縄男のイメージ
・家族愛を公言するけど結局自分が一番大事
・すぐ離婚する
・仕事をしない
・ヒモになりがち
があまり間違っていないことをりゅうちぇるが証明してしまったよね……元々イメージ悪かったけど、彼とちむどんどんのせいで更に悪くなったよ。
鴨田敦子
@6bkxFURQq2G6vIC
朝ドラ、ちむどんどん なんくるないさあって言葉が出てこないなあ 不思議だなあ ひょっとして 沖縄では言わないのかな・・・・・と思ったら、おばあ役の人が答えるよな形で出てきた。大変?な世の中になってきたんだなあ。ちゅらさん の方が、ノー天気っぽかった。個人の、感想。
中村明古@断捨離中
@akobbeekunangel
沖縄の子供たちの地元野菜離れが始まったのはこの頃なのかな。子供だけでなく、成人も地元の伝統料理より、現代的な料理を好むようになって、沖縄の長寿文化が危ないみたいな話をニュースかなんかでやってたような記憶がある。
#ちむどんどん #ちむどんどんする
おかん(ドラ専垢)
@dramatic2022
沖縄料理、そんなに幅広く扱うのか。
タイの尾頭つきとか、宮廷料理とか、
いいお値段しそうだけど、
どう見ても大衆食堂にしか見えないぞー。
まだ現金商売よね?
ということで、エアペイ入ってる?
ジョーも心配してるw
#ちむどんどん反省会