ザ!鉄腕!DASH!!で『深川めし』が話題に!

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『深川めし』を含むツイートの分析

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注目ツイート

深川めし、作り方見てて思ったけど大人の雛祭り飯に良さそう。蛤より安価で海の出汁を楽しめるし、菜の花で春の訪れと苦味を味わえる。 #鉄腕DASH
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深川めし美味そう…(´-`).。oO()
#鉄腕DASH
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この間調べたんだけど、深川めしはアサリとかシジミの味噌汁を冷や飯にぶっかけてサラサラ流し込み「母ちゃん行ってくらぁ」ってやるだけの飯で、江戸時代は生臭くて食えたもんじゃなかったそうな。

それを炊き込みご飯にすることで臭みを消して何とか食べられるようにしたんだそうです。

#鉄腕DASH
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