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ユッキーさん
@jokiupmnhy
は〜油揚げってマツコと同じで豆腐を作るついでで作れる感じだと思ってた。専用の生地を作って水温なりピリピリとしつつ唐揚げのように2度揚げしたりめんどくさいのね・・ついうっかり腐らせてしまったの懺悔せねば(´・ω・`) #マツコの知らない世界 #TBS
ヤハクイザシュニナ
@SIDE_7
大阪の油揚げが薄い理由は、石川県の人が都会に移住する時、東京よりも大阪が選ばれることが多く東北地方出身で冬場の水仕事にも強い石川の人が風呂屋と豆腐屋を始めたので、大阪は金沢スタイルの薄い油揚げが多いってことだと思う。
#マツコの知らない世界
ちょめ
@chome28n
私の大好きな、奥洞爺にある渡辺豆腐店の三角揚げもサッと焼いて食べるのが好き♪
日曜日定休日だから今度行ってこようかな
豆腐もソロソロ湯豆腐が美味しい季節♡
煮付けてきつねうどん作ろうかな
#マツコの知らない世界
#油揚げの世界
敦煌(無濾過)
@dun_huang
久在屋さんの油揚げ、最高に上手いんだ〜。10年くらい前、いろいろご縁があって、実家の豆腐と油揚げは久在屋さんのやったんよな〜。
(もちろん、竹に入ったよせ豆腐、ごま豆腐、湯葉も美味しい)
#マツコの知らない世界
みづの
@mizunoman1214
三春の三角油あげすき( ^ω^)
遠刈田温泉の三角油あげもすき( ^ω^)
栃尾の油あげもすき( ^ω^)
旅先で豆腐屋さん見つけると入っちゃうよね( ^ω^)
#マツコの知らない世界 #油揚げの世界
OHTA Akira
@ohtaakira
「マツコの知らない世界」で油揚げの世界。食系は割と知っているつもりだったのだけど、豆腐とは豆乳の濃度が別だったのか！？
こんな身近な食品を、こんなに知らなかったとは…
モンハン
@rogihugusu
俺も油揚は普通の豆腐を薄く切って揚げてるんだと思ってた。
専用の豆腐(生地)を作って揚げてるんだ。
マジ知らなかった、へぇ～。
#マツコの知らない世界
#油揚げ
#豆腐
べと@えてのKY使い
@beto19320717
マツコの知らない世界で、油揚げ特集やってて「青梅の豆腐工房ゆう」さんってトコ紹介してたけど、近い(車で３、４０分位)から今度買いに行ってみよう😀
#マツコの知らない世界
平久江明子
@akikohirakue
油あげ、かなり、手間ひまをかけて、作っているとは。豆腐から手間ひまをかけて、作っているとは。ありがとう！感謝です。油あげ。
#マツコの知らない世界 #TBS #油あげ
かながわまるこう＠Epicurean
@kouwakky
#マツコの知らない世界
白飯に味噌汁、漬物。あとは豆腐か油揚げがあれば幸せだが、
油揚げ作りは天麩羅なんだな。
和食の職人で天麩羅担当の方は重要と教えられた。
パッチールとブーケ推しのふなくん
@funakun_rosie_
マツコの知らない世界、油揚げかぁ🤔
豆腐があまり好きではないから、油揚げもあまり好まないんだよなぁ😂💦
けど、工程見てたらちょっと美味しそうには見えてきたw
たかかず
@digidoggigacat
マツコの知らない世界に出てる豆腐屋しば田の油揚げ、先日向かいの魚屋さんにもらって食べたけど確かにめっちゃ美味しかった！！
まる
@IxjcOABs6zPpq1r
マツコの知らない世界見てるけど、豆腐より油揚げを作るのが難しいなんて知らなかった。油揚げ食べるときは有り難くいただこう
ブソンMk-Ⅱ(LN.メガネ残し)🌸
@busoradi
油揚げは好きだけど、原材料のことなんて考えたことなかった。まず豆腐から出来てることに驚き！！
#マツコの知らない世界
uwano sora
@uwano_sora_777
ええもちろん、
油揚げは薄く切った豆腐を揚げたもの、
と思ってましたとも…(￣▽￣;)
#マツコの知らない世界
きくを
@kikuweaux
トラックで移動販売にくる豆腐屋の油揚げの方がスーパーで売っている油揚げより美味しい。
#マツコの知らない世界
なたまめ
@natamame_dayo
うわ！マツコの知らない世界の油揚げの世界で地元の豆腐紹介された！！梅本とうふ店！！よろしくお願いします！！
あやしげ商会
@ayasigesyokaico
定義山の三角揚げと坪沼の佐藤豆腐店が無い
やり直し
とりあえず宮城においでよ
#マツコの知らない世界
ふへい
@fuhey_san
これは揚げ豆腐ではないのだろうか、、、油揚げはいなり寿司に使うくらい薄いのでは？
#マツコの知らない世界
にいな🐼
@178nina
味付け部門、曽於市の持留豆腐の味付け豆腐をオススメしたい。
#マツコの知らない世界
#鹿児島県 #曽於市
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