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みんなの感想

• 11月07日

  

  🍷日本 🍔NY 時々 españa🇪🇸

  @ZooTurkey

  #つぶれない店
  『歴史』とか
  
  『今までやってきた事は
  変えられない』
  
  そらメニュー115品になるし
  
  #コロナ禍 を乗り切るかは
  #飲食店 最大の課題
  
  『プライド』とか
  従業員の反対で
  
  メニュー削減拒否ww
  
  1人でも天ぷらを頼む人がいるし
  削減は反対
  
  パートの気持ちわかるけど
  経験は成り立たないよ

• 11月07日

  

  ゆた

  @sitanagekugo

  つぶれない店観てるんだけど店の社長は赤字の中自分の貯金切り崩して給料払ってて「なんとかしたい」と思って企画してんのに満額給料変わらずもらってるくせに「ここはわたしらの店でもある。プライドが許さないからメニューは変えるな」とか偉そうに言ってるオバハンがイライラする

• 11月07日

  

  yonecchi

  @yonecchibi

  NHKニュースが終わって、たまたまチャンネルを変えたら、見覚えのあるお店が！
  親子でお世話になってる病院が入ってるビルが映っててビックリ…
  番組で指摘されてるように、中が見えないので、入った事はないんですけどね💦
  メニューは美味しそうなので、落ち着いたら行ってみたいな♪
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  こまねこ（所在未確認）

  @le_chat_cat

  つぶれない店。
  従業員歴20年以上とかのスタッフが、メニュー削減案を持ちかけたご主人に散々ケチつけていた。
  
  店は主人のものだが、長年勤めている自分達にも自分の店という自負があるって、それ違うでしょ。
  
  従業員が店に投資しているなら話は別だが、雇用関係だけなら所詮雇われなんだよ。

• 11月07日

  

  せぽ.3dsx🧷

  @sepo_seiko

  つぶれない店見ながら父ちゃんが話してくれた話
  
  店の人「これ（まかない）美味いっすね、メニューに入れたいっす」
  父「いいよ、じゃあメニューなんか消してね」
  店の人「それはちょっと…」
  父「お前ら百科事典でも作りたいのか？1ヶ月で3回も出ないようなメニューいっぱいあるだろ」

• 11月07日

  

  さんぴん茶🔥

  @yakitori_6

  メニュー削減には反対、つぶれる前提のタイトルもプライドが許さないしそもそも潰れるお店と思ってやってきてない心意気はわかるしお店が愛されてる証拠だけどあなたの給与はどこから出てるの？？てなるよね
  
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  新九郎は早雲に

  @YoshitsuneKuro

  社長の給料5万円
  赤字垂れ流し
  この事実を知った上でメニューを減らすことが良いというのかな。
  
  メニュー減らすか従業員減らすかしか無いような気がするよね。
  100%残すのはあり得ない、メニューの新陳代謝は必要でしょう。
  
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  take@魔のブログ2ヶ月目🙅🙅

  @take__2021

  たまたま坂上＆指原のつぶれない店を見てて
  月に1回も出ないメニューを削減するって言ってたけど、
  これってブログの記事にも言えるなと。
  
  見られない記事は一回全部非公開にして、
  いい記事を追加していく
  
  非公開は勇気がいるけど決断も大事！

• 11月07日

  

  パム(紳士)🌒ぷにぷにお

  @pampa3

  つぶれない店、従業員のせいでつぶれそう。
  メニューの精査は必要だがそれすら許さない従業員って害でしか無い。
  番組のやり方が正解とは思わないけど、この我の強い従業員は現状を理解出来てない。
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  やまだ

  @yamadataro147

  月250万赤字出しながらメニューを減らせないとかいうなら自分たちの給料で同等の額を下げるしかないのでは
  #つぶれない店
  #わたつみ

• 11月07日

  

  ソニックナース

  @sonicnurse0902

  この日のオススメ的な感じですたまに今までのメニューを出すのではダメなんかな
  パートさんちょっと出過ぎだと思う
  気持ちはわかるけど今継続するのが危ういのわかっていない #つぶれない店

• 11月07日

  

  モンブラン博士

  @zmagunextutopaw

  #つぶれない店
  改装はやめてメニューを増やすのがベターではあると思う･･････改装料金も大変だろうし。
  改装してメニュー減らして改悪したら二兎を追う者は一兎をも得ず状態になりそうなんだが。

• 11月07日

  

  ハマの龍神は金城龍彦@チーム一等星☆

  @baystars_48s

  #つぶれない店
  
  今やってる店の大将マジで一流だな、出てける料理全部美味しそうだし、料理に自信がないとメニュー減らしたくないなんて言えないもんなあ、本当にいい店だわ

• 11月07日

  

  miyu5

  @miu524426132

  天ぷらについては理解できる
  メニューの絞り込み検討違いだったなら
  見直せばいいじゃん
  あんな言い方
  やめさせれば
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  蕎麦よりうどん派

  @misoramenoomori

  メニュー減らすのは否定で、自分等の給料は減らさないんだったら糞だな
  
  しわ寄せだけ社長に寄せて、自分等は主張したいこどだけ主張するって
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  Risa｡.｡oＯo｡.:♥:.

  @arisunekonya

  ゲスパーだけど、使わなかった食材を従業員がこっそり持ち帰っていたのでは？
  だからメニュー数減らすのにあんな反発してたんじゃないのかな
  
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  どなさん

  @donald_lovery

  このおばさん1ヶ月で一度出るか出ないかのメニューも減らしたくないって言ってるが出ないメニューがある事が問題なんだよ。
  
  #坂上指原つぶれない店

• 11月07日

  

  ツヨキチ

  @tsuyokid777

  従業員やばいなー
  メニュー減らすとかの問題じゃない気がする
  時給下げても物凄く文句言いそう
  #つぶれない店

• 11月07日

  

  アマコメ

  @237Hero

  メニュー減ったらリストラされる心配が出ちゃったんだろうね
  #つぶれない店

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